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唐山滦县氢在食品工业中的应用（1）氢在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。（2）氢在奶粉生产中的应用氢在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。

工业生产对碱性粉体原料的提纯精度要求越来越高，传统土制石灰、普通消解石灰因工艺简陋，杂质高、活性低、稳定性差，早已无法满足现代化工业生产标准。唐山滦县工业级氢采用现代化智能生产工艺，精选高纯度原石矿石，杜绝尾矿、杂石、废料掺兑，从原材料源头把控产品品质。生产过程经过封闭式破碎、精细化水循环消解、恒温熟化、多级振动筛分、粉尘除尘提纯、成品均化六大核心工序，彻底解决传统石灰消解不充分、颗粒粗细不均、杂质残留多、批次差距大等行业通病。唐山滦县工业级氢粉体洁白细腻、流动性好、纯度稳定、有效钙含量高，化学反应活性更强，在各类酸碱中和、脱硫反应、絮凝沉淀、固化反应中，反应效率远高于普通石灰产品。标准化流水线生产、出厂逐批次检测的品控模式，让产品指标长期稳定，无大幅波动，是目前工业生产、环保治理、工程施工领域适配性 的精细化碱性粉体材料。